Как варить свёклу

Сейчас мы покажем вам как сварить свёклу.

Процедура эта совсем несложная. Моем свёклу (если это необходимо) и кладём в кастрюлю с холодной водой. Ставим кастрюлю на плиту накрыв крышкой. После того как вода в кастрюле закипит, убавляем огонь, но делаем это так, чтобы вода продолжала кипеть.

Главный вопрос — сколько варить свёклу? Варим свёклу на слабом огне 40-60 минут (в зависимости от размера может понадобиться даже больше времени) Готовность свёклы проверяем с помощью ножа. Если свекла легко протыкается, значит свекла сварилась.

Сливаем воду и заливаем кастрюлю холодной водой. Так свекла быстрее охладится, сохранит свой цвет и будет легче чиститься.

Теперь вы знаете как варить свёклу.

Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.