Салат из свёклы с чесноком и майонезом. Проще, пожалуй, придумать невозможно.

Нам понадобится:

— отваренная свёкла 2-3 штуки в зависимости от размера
— зубчик-два чеснока
— пара столовых ложек майонеза
— соль
— перец

Свёклу натираем на крупной тёрке, с помощью пресса для чеснока выдавливаем чеснок. Если давилки для чеснока нет — мелко рубим ножом. Солим, перчим, добавляем майонез и всё это тщательно перемешиваем.

Вот, собственно и всё. Салат из свёклы с чесноком и майонезом готов. Можно ещё добавить грецкие орехи и натереть в салат сыр. Такие варианты тоже бывают — делайте на ваш вкус.

Приятного аппетита!